Чудо-юфка ширатаки

добро утро момичета

3 ден имам мисълта да напиша публикация за приготвяне на домашни сирена, просто съм ужасен суровояд и през деня няма да намерите сирена с огън, а поради съдържанието им на мазнини можете само 30 грама, а ако го направите сами, тоест колко искате.
но публикацията не е за това) вчера на оченцето (няма да пиша за eyherb, вероятно всички знаят това)) Намерих чудо-юфка от Shirataki, всички по нули) и калории, включително.. връзката към сайта на eyherb не позволява да се вмъква, описание Ще вмъкна..
Ширатаки (白 滝, често изписана хирагана し ら た & # 12365 с много ниска захар, нискокалорична, тънка, полупрозрачна, традиционна японска юфка от растения ракия Amorphophallus. Думата „ширатаки“ означава „бял ​​водопад.“ Юфката се състои до голяма степен от вода и хранителна добавка глюкоманан, водоразтворими диетични фибри.

Юфката Shirataki може да се намери както суха, така и напоена на азиатските пазари и супермаркети. По правило те имат срок на годност до 1 година. Изплакнете някои марки юфка или ги кипете във вода, тъй като при опаковане имат миризма, което може да бъде неприятно за тези, които не са свикнали с нея.

Също така юфката може да бъде изсушена и пържена суха. Това ви позволява да се отървете от аку (горчивина) и прави юфката да изглежда като паста. Юфката се запържва в тиган с незалепващо покритие на силен огън в продължение на една минута или докато не се чуе лека пукнатина. След това готовите юфка се слагат в супата и се добавя сосът..

В САЩ се продават два вида юфка ширатаки. Традиционните юнашки ширатаки, нулевите въглехидрати, нулевите калории, без глутен, се считат за полезни за тези на диета с ниско съдържание на въглехидрати. Тофу на базата на юфка Shirataki става все по-популярен в американските супермаркети и магазини за здравословна храна. Те имат много по-кратък срок на годност и трябва да се охладят преди отваряне. Тофу на базата на юфка съдържа минимални въглехидрати.

Ито Конняку и Ширатаки

Преди това имаше няколко метода на производство: Ito konnyaku се приготвя чрез нарязване на желе ракия Amorphophallus в конец в региона Kansai, Япония, докато в района на Kanto, shirataki се приготвя чрез издърпване на konnyaku sol през малки дупки в гореща вода. В момента и двата вида юфка се приготвят според най-новия метод. Ito konnyaku обикновено е по-дебел от shirataki и по-тъмен на цвят. Юфката от ширатаки се прави главно в района на Кансай.

Емисионната цена е 2,38 usd за 198 грама, но е в саламура, а опаковката ще тежи колкото 680 грама (((
Някой вече го е пробвал? те пишат, това е като функция

Shirataki - рецепти, ревюта, купувайте

Shirataki - рецепти, ревюта, купувайте прикрепена публикация

  • Обществени публикации
  • Търсене

Shirataki - рецепти, ревюта, купувайте фиксирана публикация

Спанак Ширатаки юфка

Съставки:
юфка ширатаки 1 пакет
лук 2 бр.
Покажи пълно...
чесън 1 скилидка
доматен сок 50 мл
сушен лют червен пипер
соев сос 3 с.л. л.
сос от нар 1 ч.л..
орехи 1 шепа
пресен спанак 2 китки

готвене:
1. Нуждаем се от две глави лук и два грозде спанак (оказа се, че 150 грама).
2. Нарязваме лука на половин пръстени и довеждаме до прозрачност със растително масло. След това добавете чушките и чесъна и като разбърквате, довеждате до готовност за 1 минута.
3. Добавете доматен сок, соя и сос от нар. Гответе на силен огън, докато сосът се сгъсти.
4. Покрийте спанака на големи парчета и изпратете в тигана със сос.
5. Гответе за 1 минута, като разбърквате добре.
6. Междувременно измиваме юфката ширатаки с вода и готвим 1 минута във вряща вода. Добавете към спаначния сос. Смесете.
7. Шепа орехи се сушат в сух тиган (имам чугун). След това нарязваме грубо с нож.
8. Слагаме нашите юфка в купа, поръсваме с ядки и сервираме.

Shirataki - рецепти, ревюта, купувайте прикрепена публикация

СПАГЕТИ ШИРАТАКИ С ПИЛКИ И ЗЕЛЕНЧУЦИ В СОЙ СЕУЦ

1 пакет спагети ширатаки
Покажи пълно...
1 голям морков
половин голям лук
половината от големия дайкон
1 пилешка гърда
150 мл соев сос без захар
подправка на вкус (ако искате лют сос - добавете червен пипер чили)
Метод на готвене

съставки Пригответе всичко необходимо за готвене.
морков За начало, нека вземем спагети: трябва да източите течността от опаковката, да ги пуснете в барабан с малки дупки и да изплакнете обилно под течаща вода. Оставете да се отцеди за няколко минути. След това измийте и обелете морковите. За да направите соса сочен и ароматен, по-добре е да вземете големи и сладки моркови. Препоръчително е да го настържете на едро ренде. Почистваме лука. Ако е голям, нарязваме само половината за нашия сос. Нарежете го на ситно и добавете към моркова..
daikon Сега пригответе дайкона: измийте го, обелете и нарежете на тънки дълги ивици.
запържете зеленчуците Измийте пилешката гърда, намажете я от влага с хартиена кърпа и я нарежете на малки, дълги парчета. В ястия като нашето, което се приготвя в китайски стил, препоръчително е да нарежете всичко на ситно. По-добре продълговати тънки филийки. Първо, по този начин храните се готвят по-бързо и губят по-малко полезни свойства, отколкото при продължително пържене. Второ, удобно е да ядете такова ястие с китайски котлети и може да се сервира красиво на трапезата. Налейте приблизително 400 мл вода в малка тенджера. Когато заври, хвърлете ширатаки в тенджерата. Гответе 3-4 минути. След това сложете в гевгир и оставете да се отцеди Леко запържете лука, морковите и дайкона в 1 чаена лъжичка зехтин, добавете към тях пилешко месо.
добавете пиле и сос Налейте 100-150 мл вода и оставете да къкри 33-35 минути. Когато пилето е почти готово, добавете соев сос към него и оставете да къкри още 10 минути.
Спагети ширатаки с пилешко месо и зеленчуци в соев сос В чиния най-напред сложете „гнездото“ на ширатаки (така че в средата има малко вдлъбнатина), а отгоре поставете пилето със зеленчуци.

Отзиви за макаронени изделия Ширатаки

Купих Shirataki офлайн и много ги харесвам, въпреки че, разбира се, храната е много специфична. Това се прави от растението Konyak, което всъщност няма никакви калории. 100 грама Shirataki съдържа 9 калории. И добре изпълват стомаха. Да, това е самата ракия, от която се правят известните гъби за лице. Именно способността му да абсорбира вода го прави такъв безкалоричен пълнител.

Хареса ми шийтаки на Айхерб повече от закупените офлайн. Първо, те са по-интересни :) второ, по-разнообразни.

Готвенето им е много просто. Трябва да изхвърлите съдържанието на пакета в ситно сито, да изплакнете под чешмата за минута и след това да се справите с тях, сякаш са варени макаронени изделия или ориз: изсипете сос, добре или не изсипете и загрейте в тиган или в микровълновата.

Сервиране на опаковка. Е, да речем, че го ям с лекота в един човек. Ако имате прилична порция протеиново ястие - парче месо, рибена пържола или пилешко бедро, а също така, да речем, салата - тогава, като гарнитура за двама, може би достатъчно. В торбата всичко това ухае ужасно на водорасли, но след измиване, почти няма вкус - колкото повече го подправяте, толкова ще е вкусът на ястието. По консистенция, аз лично го харесвам много повече от истински тестени изделия или ориз, но като цяло харесвам такава хлъзгава храна :) В доклада ориз, феттучини със спанак и сос маринара на същата компания (Диета Dukan).

Диета Dukan, ориз Shirataki, 22 унции
Ориз Ширатаки
На снимката около две трети от порцията. Спомних си, че трябва да направя снимка, когато вече изядох една трета, куркане. Така че, ако смесите с пушена сьомга, тя има вкус на червен хайвер (но по-малко наситен, разбира се). Ако не беше жабата, просто бих яла всеки ден.

Диета Dukan, юфка ширатаки, феттучини на спанак, 198 унции
Фетучини със спанак Ширатаке
Вкусът е повече или по-малко същия, спанакът не се усеща особено. Готвих ги със сос маринара от същата компания. Ето и самата опаковка. Течността, в която плава макароните, трябва да се отцеди :)

Те вече са измити

Диета Dukan, сос Маринара, 56,8 г
Сос Маринара без въглехидрати
Е, всъщност го купих от интерес. Той не е нищо, но нищо особено. Консервите са здрави! пише се - да ям една седмица или да замръзнам, аз не замразих и в рамките на една седмица не ядохме, след две пак беше нормално. Вкусът на босилек се усеща силно. Не е пикантно. Годни за консумация, като цяло, но вероятно и сам мога да го направя.

И всички заедно нищо не се случи :) ядоха с удоволствие.

Ето целия пакет феттучини и една трета от консервата

А на чинията - половината от това, което беше в тигана. Вижте какви са тези дълги феттуци.

Все още ще купувам други форми на тази странна храна :) и определено ще повторя ориза многократно.

Ширатаки, Спагети Ширатаки

Внимание! При условията на съхранение и транспортиране на ширатаки отрицателните температури не се допускат. В тази връзка изпращането на поръчки от shirataki тази година приключва в края на октомври! Моля, вземете това предвид при планирането на вашата поръчка.!

Състав: брашно от ракия, калциев хидроксид, пречистена вода.

Тегло без марината 200 г, с марината - 340 г.

Хранителна стойност за 100 g продукт:

диетични фибри - 3,56 g

Енергийна стойност на продукта - 9 kCall

Предлага се във вертикална чанта.

Преди да приготвите ястие от юфка от ширатаки, първо трябва да се подготви за употреба. Продава се в пакет, в който се намира вода. Водата трябва да се източи, а юфката старателно да се измие в течаща вода. След това гответе по един от начините:
1 начин:
Сложете го на сух тиган с дебело дъно и сложете на малък огън, без да добавяте никаква мазнина. Запържете юфката за няколко минути. Това е необходимо, за да премахнете излишната влага от продукта и да му придадете правилната структура, наподобяваща юфка. Ако не пържите ширатаки преди готвене, няма да получите истинска юфка.

2 начина:
Потопете ширатаки във врящ бульон или вода. Гответе не повече от 2 минути. Shirataki няма изразени вкусови характеристики, така че се отличава с всякакъв вид дресинги и сосове.

Ширатаки Макарони без питателна "Спагети Деликатес"

+ 5 точки за 1 бр..

Вземете комплект

описание

Дълги спагети, сгънати в сноп. Не губете форма при готвене. Често се използва за приготвяне на нискокалорични или без въглехидрати суши.

Shirataki е тайната на здравето, красотата и дълголетието, известна в Източна Азия от повече от 2000 години. Япония е световен лидер в потреблението на продукти: жителите на тази малка страна изяждат около 200 тона ширатаки годишно. Продуктът е част от ежедневната диета на японците. Което не е изненадващо, защото сред тях на практика няма хора, страдащи от наднормено тегло.

Shirataki е супер нискокалоричен продукт

Shirataki практически няма въглехидрати и изобщо няма мазнини.

Shirataki Паста без глутен

Продукт Гликемичен индекс 0!

За производството на Shirataki се използват само естествени растителни материали.

Ширатаки, направен от брашно от ракия, получено чрез смилане до състояние на прах клубените на коняковия завод. Тази уникална коренова култура се отглежда в специални екологични и климатични условия на надморска височина над 800 метра..


Shirataki - натурален продукт, който практически е без калории, се състои от диетични фибри и се препоръчва за хора, които се грижат за здравето си, контролират телесното тегло, както и кръвната захар.

Ширатаки винаги се произвеждат в марината, а висококачествените ширатаки се опаковат само в двойни торби, външната от които е изработена от екологична крафт хартия със специален прозорец, така че да можете да видите продукта.

Деликатес за спагети ширатаки

Спагети Ширатаки, направени от брашно от ракия
Тегло - 340 g.
Тегло без марината 200 g.

Сгънат под формата на възел. Перфектен за украса на празнична трапеза..

Състав: брашно от ракия, калциев хидроксид, пречистена вода.

Тегло без марината 200 г, с марината - 340 г.

  • Хранителна стойност за 100 g продукт:
  • протеини - 0,0гр
  • мазнини - 0,0гр
  • въглехидрати - 0,6 g
  • натрий - 0,3гр
  • диетични фибри - 3,56 g
  • Енергийна стойност на продукта - 9 kCall.

ВНИМАНИЕ! Ширатаки не могат да бъдат замразени, защото са в марината (във вода)

cosharel

ЧЕСТИ ИСТОРИИ ЗА МЪЖЕ И ЖИВОТ

5 храни, които наистина помагат за отслабване

По времето, когато загубих 10 кг. всички, в унисон, бяха изненадани - имате ли юфка на диетата за вечеря? Отслабнете върху шоколадови мъфини и крепове? Гони! И ето го: говоря за вкусни храни, които също помагат за отслабване. Това не е реклама, така че няма да има връзки и въпросът „къде да купя“ може да бъде зададен в коментарите или в личните съобщения.

Отглеждането на фибри е от съществено значение при всяка протеинова диета. Намерих зашеметяващо вкусни гранулирани трици - овес, пшеница, ръж. Страхотна закуска, готино нещо за ядене след филма - адекватна замяна на чипс. Но като цяло има много повече опции: можете да замените овесена каша с каша от трици, можете да добавите вместо брашно, дори можете да печете хляб от тях. Триците са полезни за тялото, дори ако няма да отслабнете, например комбинация от овесени ядки и пшенични трици решава проблема, извинявай, запек.

Общо 9 калории на 100 грама! Номерът е, че юфката се прави от морски водорасли, но това не влияе на вкуса и дори по-хладно: когато се смеси с месо, морски дарове, зеленчуци, той абсорбира аромата на добавките за минути и става неразличим от обичайното. Дори придирчивите мъже не усещат разликата. Въглехидрати нула, яжте юфка с това, което искате и отслабнете.

Обичам го по този начин: нарязано говеждо месо на малки парченца, шапките гъби шийтаке / шампиньони - на четири части, джинджифил, чесън и чили без семена - котлет на ситно. Всичко това, но минус гъби и плюс соев сос, смесете в купа. Добавете 50 мл студена вода, разбъркайте и мариновайте 40 минути. Междувременно отворете пакета shirataki, изплакнете обилно с течаща студена вода, потопете го във вряща вода, гъби там, разбъркайте, оставете да къкри на среден огън в продължение на две минути, източете водата. Смажете тефлоновия тиган с две капки слънчогледово масло, загрейте го, запържете говеждото на силен огън за минута и половина - бъркайте непрекъснато. Намалете огъня. Хвърляме юфка с гъби в същия тиган, малко повече соев сос, сос от стриди и оцет, оставяме да къкри две минути, като разбъркваме. И след това - поръсете със сусамово масло, разбъркайте всичко, сложете в чиния, поръсете с тънко нарязани пера от зелен лук и се насладете на вечеря.

Мамо, виж, аз съм кулинарен блогър.

Разбира се, бисквитките не могат да отслабнат. Но забраната не се отнася за тези бисквитки: те се приготвят от същите трици, с подсладител, са позволени на протеинова диета. Google за спасяване: подобни бисквитки са много ронливи, към тях се добавя всичко (диета) - лимонова кора, ленени семена, джинджифил, има и орехови аромати. Обичам ги на диета и без нея.

И х вкусно заспивайте в извара или специално кисело мляко, а след това страстно хапвайте. И можете да си направите чай с тях. И можете да - печете мъфини или бисквитки, разбира се, диета, с трици - вижте параграф по-горе. Много ми харесаха горските плодове: дори не защото има малко въглехидрати, не защото помагат за извеждането на излишната вода от тялото, тоест продукт за „изсушаване“, а защото, по мнението на моите извратени вкусови рецептори, те са много вкусни. С киселост. Обожавам.

Да и да бъда честен, никога не ми мина през ума, че изобщо може да се яде. Да, може да е на протеинова диета. Както се оказа, една чаша брашно може да бъде заменена с една супена лъжица нишесте, тоест тя е няколко пъти по-малко, което означава по-малко въглехидрати, по-малко калории, а резултатът е протеиново ястие.


За да направите такива шоколадови мъфини, които могат да се използват на диета: подсладител - 20гр., Немаслено какао - 10гр., Царевично нишесте - 40гр., Яйца - 4бр., Портокал - 1бр..

Отделете жълтъците от белтъците, отстранете жар от един портокал, смесете жълтъците, подсладителя и какаото с размахване до хомогенна консистенция, изсипете нишестето и коричката, разбъркайте. Разбийте белтъците с щипка сол с миксер до получаване на гъста пяна. Вкарваме получената пяна в какао-жълтъчната смес, внимателно смесваме със силиконова шпатула отдолу нагоре. Изсипете тестото в тава за печене, печете 35 минути в предварително загрята фурна до 170 градуса по Целзий. И след това - вземете кекс, оставете го да се охлади, нарежете, сервирайте..

По принцип все още пека палачинки на царевично нишесте (два вида мъфини, извара касерол и мъфини), но вероятно няма да кажа тази рецепта на никого, но ще оставя дъщеря си в наследство.

Но всички, разбира се, имаха късмет. Живеем в страхотно време за достъпни продукти и информация..
Можем да отслабнем и все още да не се отказваме от сладкиши, да не се задавим от пилешки гърди и да не живеем без сладкиши.
Страхотен.

Ориз Ширатаки Мидори, Китай, 370 g

Нискокалоричен диетичен продукт. Той помага да се следи храненето и да отслабнете с удоволствие. Оризът Midi Shirataki върви добре със сосове, може да се използва като гарнитура към пилешко месо, месо, морски дарове.

Съхранявайте на сухо, тъмно място при температура от + 2 до + 35 градуса. През зимата стоките се изпращат само с топъл вагон с железопътен транспорт през търговския център.

модификации

Може да ви хареса

Характеристики

Оризът Midori Shirataki е чудесен за диетично и диабетно хранене. Благодарение на него можете да се насладите да ядете любимите си храни, без да наддавате на тегло и да контролирате кръвната захар.

Shirataki се приготвят от брашно от коняк, което няма почти никакви калории. Те абсорбират течност и увеличават размера си, докато са в стомаха, като по този начин намаляват риска от преяждане. Фибрите също така осигуряват отлично храносмилане..

Можете да закупите ориз Midori Shirataki с доставка до дома в Москва и Московска област в онлайн магазина KorShop.ru.

препоръчителни продукти

Лични препоръки

Кайма с соеви кълнове и мисо (Moyashi no Niku miso ae) е проста и вкусна японска закуска. Богатият вкус на умами, който мисо пастата придава на месото, апетитният аромат на подправки и сочно мляно месо перфектно допълват хрупкавите сочни разсад. В азиатските кухни соевите кълнове са често използвана съставка за широка гама от ястия - от супи до салати. Те са обичани заради неутралния си вкус, приятната хрупкава текстура и сочност. Освен това разсадите от соя са изключително полезни за организма, тъй като имат богат витаминен и минерален състав.

Connamul Cholmyeon е корейско студено ястие от юфка и зеленчуци (най-често соеви кълнове), подправено с лют пикантен сос. Connamul Cholmyeon е едно от най-популярните корейски ястия сред младите хора, заедно с джимбап, токпоки и рамен. Може да се намери в менюто на всяка корейска вечеря. Смята се, че пикантните храни освежават и увеличават апетита в жегата..

Пикантен пържен ориз с мисо, зеле и кайма - това е една от разновидностите на японската кухня пържен ориз Chyakhan. Това е много вкусно лакомство, освен това е просто приготвено. Оризът придобива богат, дълбок вкус благодарение на добавянето на мисо-паста (тези продукти се комбинират чудесно), както и приятни пикантни нотки. Към пържения ориз добавете каймата, ситно нарязаното зеле и пърженото яйце. Тобаджановата паста ще придаде пикантни вкусове с петънце, а чесънът и сусамовото масло ще обогатят ястието със своите ярки аромати..

Доматена мисо супа с гъби шийтаке е вкусна и лесна за приготвяне японска супа. Любителите на азиатската кухня и мисо супи определено ще харесат. Това ястие е с приятен доматен аромат, с леко кисела и в същото време сладка нотка. Miso паста може да се използва по ваше желание, а гастрономите и експертите в мисо-супите могат да приготвят смес от две или повече мисо-пасти.

Спагети, 340 гр., Ширатаки

Код: Ш007 Баркод: 4627079780013

28 души закупиха този продукт тази седмица.

Код: Ш007 Баркод: 4627079780013

Понякога този вид Ширатаки се нарича класически юфка: тънки дълги спагети в марината.

Коняк брашно, калциев хидроксид, пречистена вода

Срок на годност - 1 година 6 месеца. Важи до 05.2021.

Хранителна стойност за 100 g продукт:

  • протеини - 0,0 g
  • мазнини - 0,0 g
  • въглехидрати - 0,6 g
  • натрий - 0,3 g
  • диетични фибри - 3,56 g

Енергийна стойност на продукта - 9 kcal.

Производителят си запазва правото да променя външния вид на опаковката, състава на продукта, ароматизаторите и неговата консистенция. Опитваме се да наблюдаваме промените, но ако забележите несъответствие, моля, уведомете ни в писмото или в коментара към продукта. благодаря!

Безплатна доставка в цяла Русия за поръчки от 1999 рубли. за далекоизточния и сибирския федерален окръг - от 2499 рубли.

  • плащане в брой на куриера или на мястото на издаване на поръчки при получаване;
  • онлайн плащане с кредитна карта, Yandex.Money, Qiwi, Alfa-Click.

Подробности за доставка и плащане

Регистрирайте се, за да оставите отзив. Ако вече сте регистриран, влезте. Влезте с потребителското си име..

Без миризма, без консерванти. Идеален за пост, диета, за вегани - може да се комбинира с всичко, което обичате; със зеленчуци, морски дарове и т.н. Препоръчвам на всички.

Не ми хареса. Трудно е да се нарече храна. Без вкус, без миризма, без удоволствие от яденето. Не препоръчвам.

Харесаха ми вермицели, спагети, ориз. Безвкусен и безвкусен. Лесно за приготвяне. За тези, които са на диета или смятат за ккал. Повечето.

Спагети Ширатаки 340 гр.

Относно спестяването на ширатаки - спагети.

Спагети! Видях във филми как изглеждат истинските любители на спагети! Дебели чичовци така! Но по дяволите, както се казва известната песен, "Обичам тестените изделия!" Животът е тъжен и безцветен без вкусни неща, а без спагети също е почти безсмислен! Така че можем спокойно да кажем, че спагетите от ширатаки изпълват живота ни със смисъл! Какво ви трябва за почивка без последствия по отношение на наднорменото тегло: купете ширатаки.

Среден морков, един зърнен пипер, една тиквичка, една стрък целина и 200 г консервирани домати на кубчета.

Разтриваме ВСИЧКИ зеленчуци на ситно ренде. Изсипете няколко супени лъжици зехтин в тигана и разпределете настърганите зеленчуци. Запържете ги за две до три минути, за да се изпари излишната влага. Добавете консервирани домати към зеленчуци, добавете сол на вкус.Намалете топлината до средна и докарайте нашата салса да се готви за около 15 минути..

Докато се приготвя салса, внимателно изплакнете спагетите с ширатаки и ги варете 2-3 минути.
Когато салсата е готова, сложете сварените спагети ширатаки в тиган. От този момент нататък целият ви живот започва да придобива както смисъл, така и цвят. И с цялата тази радост няма да качите тегло, защото калоричното съдържание на ширатаки е около 40 пъти по-малко от това на обикновените спагети!

Прочетете За Рискови Фактори За Диабет